モルトの甘みが強く感じられる銅褐色のビール Better life with upcycle Extra Special Bitter
モルト由来のカラメルやパンの甘さと、ホップの草や大地を感じさせる香り。苦みと炭酸は弱めでマイルドなので、スルスルと飲めるESBです。 【このビールを造ろうと思ったきっかけ】 それぞれのビアスタイルで素材をフィーチャリングしており、ESBはモルトをダイレクトに感じることをテーマにしています。パン比率はモルトの10%です。 【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】 飲み頃温度:8℃前後 料理とのペアリング:出汁の効いた和食 例)おでん